第三百六十七章 海鲜煲救主
??“用我的厨艺？”张狗剩将信将疑地问道，不知道沈紫凝是什么意思。 ??沈紫凝抬起头来，又跟张狗剩说道：“徐副市长钟爱美食，狗剩儿，你要是能做出徐副市长酷爱的美食，趁他高兴的时候，说出这件事的真相来，徐副市长或许能够为你和你的嫂子出头调查清楚这事。” ??“哦，那事不宜迟，我们赶紧去吧。”听到沈紫凝这么一说，张狗剩赶紧便拉着沈紫凝要走。 ??“走去哪儿哦，现在都半夜了，大哥，就算去见徐副市长，也应该是明天啊。”沈紫凝摇了摇头说道。 ??“还要到明天啊？” ??“不然呢？” ??没办法，张狗剩虽然心里很急，但是也知道，这么晚了跑去找副市长，估计也见不着。 ??“你现在在这里呆一晚吧，明天早上我早些过来。”沈紫凝说着便离开了审讯室。 ??夏天的夜按理说是不长的，可是张狗剩去觉得这一晚过得实在太漫长。 ??心里担心着嫂子，以至于他一晚上都没有怎么睡着，就盼着天亮的到来。 ??好不容易，等到早上六点多钟的时候，审讯室的门再次被打了开来。 ??张狗剩赶紧从趴着的桌子上站了起来。 ??因为一晚上都没有见光了，所以门突然被打开，投进来的光线让张狗剩的眼睛有些不太适应，但还是看到了那个熟悉的倩影。 ??“走吧，狗剩儿。” ??沈紫凝将张狗剩带出了审讯室，此时的警局并没有人，所以他们俩个离开的时候并没有受到什么关注。 ??出了审讯室，沈紫凝准备去把自己的警车开出来的时候，却被张狗剩给拦住了。 ??“紫凝，你那车太招摇了，更何况你这样还是公车私用呢，不如坐我的吧。”张狗剩指了指停在院子里的那里电瓶车，跟沈紫凝说道。 ??“行啊，无所谓啊。”沈紫凝觉得张狗剩说的也有道理，便上了他的车。 ??张狗剩再次骑上了电瓶车，载着沈紫凝出了警局，就往海韵盛宴大酒店开去。 ??沈紫凝看张狗剩骑车的方向不是徐副市长的家，以为他不认识路走错了，于是赶紧指正道：“狗剩儿，徐副市长的家不是这条路……” ??“我知道，我先去取点食材。” ??“取食材？”沈紫凝虽然满脑子疑惑，但还是跟着张狗剩一起去了。 ??很快，张狗剩他们便赶到了海韵盛宴的大门口，这个时候还早，海韵盛宴还没有上班，只有几个打扫的阿姨在忙。 ??张狗剩下了车，让沈紫凝在这里等他一会儿，他则轻车熟路地去到了后厨房，从大冰柜里面取出了一些海鲜出来。 ??然后用一个小型的冰柜装好带了出来。 ??沈紫凝看着张狗剩拿了一个小冰柜出来，指着它疑惑的问道：“狗剩儿，你这是什么啊？ ??“待会儿你就知道了。”张狗剩卖了一个关子，将小冰柜交给了沈紫凝手上，便又骑着车直奔徐副市长家里。 ??两人急匆匆地赶到了徐副市长的家里，总算在徐副市长出门前见到了他。 ??徐副市长看到张狗剩和沈紫凝来了，也十分的奇怪。 ??“哟，狗剩儿，紫凝，你们怎么来了？” ??“哦，徐叔叔，我们来看看你啊，你不是很喜欢狗剩做的菜吗，我就带他一起过来了。”说着沈紫凝又扬了扬手里拿个小冰柜。 ??徐副市长看到沈紫凝手中的冰柜，也有些好奇了，“这是……” ??“是海鲜，徐副市长，我最近新学到了一道海鲜菜，不知道徐副市长可有兴致品尝一下？”张狗剩走上前一步，跟徐副市长解释道。 ??“好啊，海鲜我好久没吃了，来来来，让我今天来尝尝张大厨的海鲜。” ??得到了徐副市长的授意，张狗剩便从沈紫凝手中接过了冰柜，然后在佣人的带领下走进了他的厨房。 ??看到张狗剩打开了小冰柜，里面露出来的是一些冻着的扇贝和花甲。 ??这个时候，张狗剩也在一旁解释了起来。 ??“夏日来临，一碗上好的汤、一勺美味的羹、一锅清新的粥都是人们最向往的食品。今天为大家介绍的是老少皆宜的的海鲜煲。这道菜肴是由用花甲、扇贝、豆包、时令蔬菜和史云生浓醇高汤一起熬制而成。” ??徐副市长听完，也点了点头，“嗯，不错不错，这花甲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。扇贝不光味道好，其营养也十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。” ??“嗯，是的，徐副市长，不知道你家里有没有高汤，我这道菜可少不了高汤。” ??“高汤？正好，昨晚上还有剩下的一些排骨汤，可以派上用场。”说着徐副市长便从冰箱里面端出来了一锅排骨汤。 ??“太好了，那徐副市长，紫凝，你们去外面稍等片刻吧，这厨房里面油烟太大。”张狗剩一边说着，一边便给扇贝和花甲化起冻来。 ??可是没有想到这两人都想留下来亲眼看到张狗剩下厨，张狗剩也只好由着他们了。 ??解完冻后，张狗剩便将这些扇贝和花甲清洗干净。 ??清洗的时候一定要把像这样黑色的物质去掉。这是扇贝的砂囊。不能食用的。 ??中间这道褐色像鱼鳃似的网状物也一定要除掉，淡黄色的物质是扇贝的裙边，肉质比较老，可去可不去，酒店有道菜名叫沙茶贝裙的，就是这个做的，用来佐酒可是一道不可多得的好菜。 ??紧接着张狗剩又把胡萝卜清洗干净，切成二厘米长的小段备用。 ??借用器具把胡萝卜做成梅花状的图案。多余的胡萝卜切成块状备用。 ??土豆清洗干净切成三角形的块状备用。黑木耳提前一个小时泡发，洗净备用。生姜去皮切成片状备用。 ??做完这些，张狗剩又准备大葱一段，增加菜的香味。 ??豆包也过一道清水备用。然后再把所有食材依次放入紫砂煲里。 ??紧接着就是把那锅排骨汤给倒了进去。 ??张狗剩特意把它们倒在一个透明的碗里，看看吧，晶莹剔透很有诱惑力哦。 ??最后放入花甲和扇贝，再把小葱结放在上面，就可以通上电用高温加热了，开锅后转低温煲上一会儿之后，海鲜煲便新鲜出炉了。 ??锅盖打开的一瞬间，一股浓郁的清香便散发出来，整个厨房里面似乎都沉浸在一片海风当中，这便是海鲜的魅力。 ??张狗剩给徐副市长和沈紫凝一人盛了一碗，让他们尝尝。 ??徐副市长用汤匙舀了一口海鲜汤放在了口里，顿时那纯正鲜味便从齿颊里迸发而出，简直浑如天成。 ??“真鲜啊！” ??徐副市长喝了一口汤后，满意地点了点头，嘴里不住地赞叹了起来。 ??张狗剩和沈紫凝看到徐副市长十分满意的这道菜，悬着的心总算掉了下来。 ??不一会儿，徐副市长就将手里的那碗海鲜汤喝得一干二净，这才抬起头来问张狗剩和沈紫凝道：“狗剩儿，紫凝啊，你们恐怕不是特意跑来给我做菜这么简单吧，说吧，有什么事？” ??“徐叔叔，看来你早就知道了。”沈紫凝吐了吐舌头说道。 ??“你个小丫头，从小就鬼点子多，这个主意估计也是你出的吧。”徐副市长拍了拍沈紫凝的额头，然后又看了看张狗剩，“狗剩儿，你是有事找我吧。” ??张狗剩点了点头，微微迟疑了一下，然后便将他和他嫂子的事说了出来。 ??徐副市长听完之后，眉头一直皱着，“狗剩儿，我相信你说的话，但是如果没有证据的话，我们也不能拿那个汪海民怎么样，当然他也不能明面上对你们乱来。” ??张狗剩听到这话，立刻松了一口气，赶紧拱手道谢道：“徐副市长，谢谢您！” ??“狗剩儿，你先别忙着道谢，我只能把你们保释出来，你的案子还是会由警局调查的，这样希望你能明白！” ??“嗯，我知道！这样就已经足够了。” ??…… ??宁阳市人民医院。 ??“汪哥，不好了，听说张狗剩和他的嫂子已经从局子里面放出来了。”一个尖耳猴腮的小弟急匆匆地从外面冲了进来，还没进门就跟汪海民汇报了起来。 ??汪海民一听，差点就从病床上跳了起来，“你说什么，这……这不可能，警厅那边我已经打过电话招呼了，那小兔崽子怎么可能那么容易就被放了出来？” ??汪海民揪着那个小弟的衣服怒吼道。 ??“是真的，汪哥，我刚从警局打回来的，亲眼看到他从局子里面出来的。”那名小弟身上的衣服全都汗湿了，看来是一路跑来的，他喘了几口气，又跟汪海民说道：“听说是徐副市长亲自出马保释出来的，警局方面还在调查这事，不过那小子暂时是自由身了。” ??“该死！”汪海民丢开了那个小弟，嘴里怒骂了一声，后槽牙咬得“咯咯”直响，“特么的，这个仇不报，我汪海民誓不为人。” ??“哼，既然明的不行，那我也只有来暗的了。”汪海民眼珠子转了转，脸上露出了一丝阴狠之色，他又叫来了刚才的那个小弟，在他的耳边吩咐了几句，“刚子，你去把我大表哥请来，让他今晚出马去砸了张狗剩的红薇餐厅！” ??“是！”